Objetivo:
Ejecutar la programación semanal de los requerimientos de Frutas y Vegetales para garantizar un Nivel de Servicio a los puntos de venta determinado en las metas de cumplimiento de la proyección mensual y proyección semanal de ventas. Controlar y administrar los inventarios para maximizar la rotación del producto y minimizar la merma, de tal forma que se garantice la frescura del producto a los PDV, basados en la recomendación de calidad.
Responsabilidades:
-Impulsar y completar el abastecimiento, Operaciones Planta.
-Controlar inventarios de compras, Tráfico, Resurtido, Comercial, Abasto
-Coordinación de procesos Item File.
-Coordinación y seguimiento diario de órdenes de compra de resurtido, Comercial, Operaciones CEDI, Abastecimiento.
Importaciones, Operaciones CD.
Requisitos:
-Estudiante Universitario en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o equivalente.
-Conocimiento Especializado: Excel intermedio.
-Experiencia en la elaboración y gestión de planes de abastecimiento a corto y mediano plazo.
-Dominio de herramientas de planificación y programación de la demanda.
-Capacidad para ajustar los planes de compras en función de las variaciones en la demanda y el suministro.
-Experiencia en productos perecederos.
-Experiencia en la gestión de sistemas de control de inventario.
-Capacidad para analizar los niveles de inventario y determinar los puntos de reorden.
-Conocimiento de los procesos logísticos y de la cadena de suministro. -
-Experiencia en la coordinación de actividades de recepción, almacenamiento y distribución.
-Capacidad para gestionar incidencias en la cadena de suministro (por ejemplo, retrasos en las entregas, roturas de stock).